نشر موقع gomberamd تقريرًا يؤكد أن الخضروات هي سلاحك الأمثل لمحاربة آلام المفاصل وتعزيز صحتها. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُقوي المفاصل والغضاريف وتُحسّن وظيفتها.

الخضروات الورقية درع واقٍ للمفاصل

تُعد الخضروات الورقية، وخاصةً الخضروات الداكنة، من أهم مصادر الغذاء لصحة المفاصل. فهي غنية بما يلي:

مضادات الأكسدة: التي تُحارب الالتهابات وتُحافظ على صحة الغضاريف.
الكالسيوم: ضروري لبناء عظام قوية ودعم المفاصل.
فيتامين ك: يُعزز صحة العظام ويُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
المغنيسيوم: يُساعد على استرخاء العضلات وتقليل الألم.

أبرز أنواع الخضروات المفيدة للمفاصل:

السلق بأنواعه: غني بالكالسيوم وفيتامين ك والمغنيسيوم.
اللفت: غني بفيتامين ك وفيتامين ج والحديد.
الكرنب بأنواعه المختلفة: غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ك وفيتامين ج.
البروكلي: غني بفيتامين ك وفيتامين ج والكالسيوم.
السبانخ: غنية بالحديد وفيتامين أ وفيتامين ك.
البقدونس والشبت: غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ج.