انتشرت مؤخراً على مواقع التواصل الاجتماعي  صيحة جديدة تتمثل في تحدي تحضير القهوة المالحة الفيتنامية،  والتي أصبحت حديث إنستجرام وتيك توك والملايين يتسابقون لتجربة هذا المشروب الفريد، الذي أطلقه مقهى صغير في مدينة هيو الفيتنامية تحت اسم "Ca Phe Muoi".

و تُعد  القهوة المالحة  إضافة مثيرة لمجموعة القهوة الفيتنامية، حيث يتم تحضيرها بإضافة الحليب المكثف المحلى إلى القهوة، ثم تغطيتها بالكريمة المالحة و يمكن الاستمتاع بها إما ساخنة أو مثلجة، وهو ما يضيف لمسة جديدة لمذاق القهوة.

 اقرأ أيضا: متبل الشمندر والباذنجان: تجربة طهي جديدة ومميزة

وفقا لصاحب المقهى وزوجته، هي  مزيج من الحليب المكثف والملح يعمل على تقليل مرارة القهوة وتوازن حلاوة الحليب المكثف.

وتباينت ردود الفعل على  السوشيال ميديا،  حيث اعتبرها البعض تجربة مثيرة وجديدة، بينما وجدها آخرون غير مستساغة.