مادة اعلانية


تعتبر المعجنات والمخبوزات من أخطر الأطعمة التي تؤدي إلى أمراض خطيرة ومشاكل صحية وخيمة ومنها الضغط والسمنة المفرطة والسكر، حيث أن الدقيق الأبيض المكرر والسكر المصنع يعزز من اضطرابات الوزن وإدمان الطعام، وذلك حسب ما أشارت إليه الأبحاث العلمية.
اقرأ أيضًا: طبيبة: تجميد الخبز يحسن من تأثير النشا ومستويات السكر في الدم
أضرار الإكثار من تناول الدقيق الأبيض
إذا كنت تعتمد على تناول الدقيق الأبيض بشكل يومي، فهذا يعني أن تقضي على صحتك، وذلك بسبب حدوث اضطرابات سكر الدم في الجسم، وذلك بسبب عدم الشعور بالشبع، حسب ما نشره موقع chriskresser، ومن الأعراض الخطيرة في الأفراط بتناول الدقيق الأبيض والمخبوزات:
السمنة المفرطة وزيادة الوزن نظرًا لضعف اكسدة الدهون في الجسم والالتهاب الناتج عم البكتيريا في الأمعاء.
زيادة فرص الشعور بالاكتئاب حيث أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات يزيد من معدل الإصابة بالمشاكل النفسية ويغير من نسب السكر في الدم.
كما يعزز من ظهور حبوب الشباب ويرفع فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يؤدي إلى حدوث خلل في ضغط الدم، وتؤدي إلى انخفاض كبير نظرًا لإحداث خلل كبير في الأنسولين والجلوكوز داخل الجسم.
اقرأ أيضًا: السمنة والسرطان: الكشف عن ارتباط مخيف مع 32 نوعًا من الأورام الخبيثة
ما هي بدائل الدقيق الأبيض؟
- دقيق الشوفان.
- دقيق الذرة.
- الأرز البني.
- مكرونة الشوفان.
- الكينوا.
- الذرة الرفيعة.