مادة اعلانية
السلطة الروسية المتعددة الطبقات
تعتبر السلطة الروسية واحدة من أفضل الوجبات التي يعتمد عليها الشعب الروسي، كما أنها صحية ولذيذة للغاية، وتشعر الأفراد بالشبع، يمكنك التعرف على المكونات والخطوات.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير السلطة الروسية الباردة
- خيار مخلل، مقطع ناعم(حبّتان)
- مايونيز (ملعقتان كبيرتان)
- كريمة حامضة (ملعقتان كبيرتان)
- بهارات بيضاء (رشة)
- جزرتان متوسطتان، مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة كبيرة من المايونيز
- شمندر (حبّتان متوسطتان) مسلوق ومبشور مع ملعقة كبيرة من المايونيز
- افوكادو (حبّتان) مقشرة ومقطعة إلى شرائح مع ملعقة من عصير الليمون
- ربع كوب من الجوز المطحون بشكل خشن
- الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص
طريقة التحضير
يجب سلق صدور الدجاج حتى تنضج جيد ، ثم يتم هرسها بالشوكة أو باستخدام خلاط للحصول على نسيج ناعم ،يمزج لحم الدجاج مع الخيار المخلل المقطع والمايونيز.
يتم خلط الجزر المبشور مع المايونيز وعندها يتم دمج الشمندر المبشور مع المايونيز أيضا ، تعالج شرائح الأفوكادو بعصير الليمون لتجنب تغير لونها.
يتم وضع ورقة نايلون في وعاء زجاجي، ثم يسكب خليط الدجاج ويعدل السطح ،تضاف بعد ذلك طبقة من الجزر تليها طبقة من الشمندر، ثم تأتي طبقة شرائح الأفوكادو ، يجب تغطية الوعاء وحفظه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات. بعد ذلك، يقلب المحتوى على طبق التقديم ويزين بالجوز المطحون بشكل خشن.