رغم ما يحظى به من شعبية كبيرة، أكّد باحثون صينيون أنَّ الصيام المتقطع قد يخفي خلفه مخاطر عدة؛ حيث بينت الصحيفة البريطانية “الصن“، ما يحدثه الصيام المتقطع من أمراض.

وأوضح التقرير المنشور في الصحيفة أنَّ الأشخاص الذين تناولوا الطعام فقط أثناء 8 ساعات باليوم، هم أكثر عرضة للوفاة، بسبب ما يحدث لأجسامهم من أمراض القلب والأوعية الدموية، بنسبة 91%، مقارنة بأولئك الذين الطعام بشكل طبيعي لمدة تزيد على 12 حتى 16 ساعة.

وفي هذا الخصوص، قال الباحث من جامعة شنغهاي جياو تونج، فيكتور تشونغ: "لقد فوجئنا عندما اكتشفنا أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا مقيدًا بالوقت كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب".

وأضاف: "على الرغم من أن هذا النوع من النظام الغذائي كان شائعًا بسبب فوائده المحتملة على المدى القصير، إلا أنَّ بحثنا يظهر بوضوح أن تناول الطعام لفترة أقصر لم يكن مرتبطًا بالعيش لفترة أطول".