أظهرت دراسة حديثة من جامعة هارفارد أن تناول الآيس كريم باعتدال قد يكون أقل ضررًا على الصحة مقارنة بالحلوى الأخرى مثل الكعك والبسكويت.

 وأشارت الدراسة إلى أن الآيس كريم يحتوي على الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات التي تعزز صحة العظام والأسنان، في حين تحتوي الحلويات الأخرى على نسب أعلى من السكر والدهون المشبعة التي تزيد من مخاطر زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك، أكدت الدراسة على أهمية الاعتدال في تناول الآيس كريم لتجنب الآثار السلبية للسعرات الحرارية العالية والسكريات. كما أوصى خبراء التغذية باختيار الآيس كريم المصنوع من مكونات طبيعية والحرص على قراءة الملصقات الغذائية.