فترة الحمل مرحلة حساسة تتطلب اهتماماً خاصاً بنوعية الطعام المتناول للحفاظ على صحة الأم والجنين،، حيث يتعين على النساء الحوامل تجنب بعض الأطعمة لضمان سلامتهن وسلامة أطفالهن.

اللحوم والأسماك النيئة أو غير المطهوة جيداً مثل السوشي والساشيمي والكارباشو قد تحتوي على بكتيريا أو طفيليات ضارة مثل السالمونيلا والليستيريا والتوكسوبلازما التي يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا. لذا، يجب تجنب هذه الأطعمة خلال فترة الحمل.

البيض النيء أو غير المطهو جيداً يشكل أيضاً خطراً حيث قد يكون ملوثاً بالسالمونيلا. الأطعمة التي تحتوي على البيض النيء مثل بعض أنواع المايونيز والحلويات مثل التيراميسو يجب تجنبها.

الأجبان الطرية غير المبسترة مثل الفيتا، الجبن الأزرق والبري قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا التي يمكن أن تسبب مضاع