قالت الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي وخبيرة التغذية، إن الفوائد الصحية المنسوبة إلى تناول الشاي بالعسل تكاد تكون معدومة، على الرغم من استخدامه تقليدياً في الطب الشعبي.

وأوضحت ديانوفا في ردها على سؤال حول الموضوع أن العسل يحتوي على مواد نشطة بيولوجياً، لكنها موجودة بكميات ضئيلة جداً، الأمر الذي يجعل تأثيره محدوداً ولا يظهر إلا عند دمجه مع بعض الأعشاب، فيما يبقى "تأثير الدواء الوهمي" هو العامل الأبرز وراء الاعتقاد بفوائده.

وأضافت أن العسل منتج غني بالسعرات الحرارية ويشبه السكر إلى حد كبير، لافتة إلى أنه لا يقدم أي خصائص علاجية فعلية عند إضافته إلى الشاي الساخن أو المعجنات، بل يقتصر دوره على تحسين الطعم والرائحة فقط.

كما حذّرت الخبيرة من إمكانية تسببه في الحساسية أو بعض المشكلات الصحية الأخرى، مشيرة إلى أن نسب المواد المفيدة مثل غذاء ملكات النحل والعكبر منخفضة للغاية في العسل المتداول. وأكدت أن استبدال السكر بالعسل لا يعود بأي فائدة صحية ملموسة، سوى زيادة الكلفة المالية، خاصة مع انتشار العسل المزيف في الأسواق.