اكتشف باحثون من جامعتي توبنغن وفورتسبورغ في ألمانيا تأثيرًا غير متوقع للكافيين على فعالية بعض المضادات الحيوية المستخدمة في مكافحة بكتيريا الإشريكية القولونية. وأظهرت الدراسة، التي نشرتها مجلة PLOS Biology، أن الكافيين يؤثر على حركة المواد داخل وخارج الخلايا البكتيرية، مما يغير من فعالية العلاج.

ركز الباحثون على دراسة تأثير 94 مادة من الأدوية والمكونات الغذائية على نشاط الجينات والبروتينات الناقلة في بكتيريا الإشريكية القولونية، وخاصة البروتينات التي تتحكم في مرور المواد إلى داخل الخلية وخارجها. 

ووجدوا أن الكافيين ينشط جينًا معينًا يسمى "Rob"، ما يؤدي إلى تغييرات تقلل قدرة البكتيريا على امتصاص مضادات حيوية مثل "سيبروفلوكساسين".

وأشارت النتائج إلى أن هذا التأثير خاص ببكتيريا الإشريكية القولونية فقط، ولم يلاحظ في أنواع أخرى قريبة مثل بكتيريا السالمونيلا المعوية، مما يدل على اختلاف الاستجابات بين الكائنات الدقيقة حتى لو كانت متشابهة. وهذا يعزز الحاجة لفهم أعمق لتفاعل المضادات الحيوية مع المكونات الغذائية.

وأكد الباحثون أن هذه النتائج قد تفتح المجال أمام إعادة النظر في التوصيات العلاجية، حيث قد يصبح من الضروري أخذ العادات الغذائية للمرضى بعين الاعتبار، لا سيما تناول الكافيين، أثناء وصف بعض المضادات الحيوية لضمان تحقيق أقصى فعالية في مكافحة العدوى.