يؤكد خبراء الصحة أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في دعم صحة الدماغ ووظائفه، نظرًا لكونه أكثر أعضاء الجسم استهلاكًا للطاقة، واعتماده الكبير على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء الخلايا العصبية وتحسين التعلم والتفكير والأداء الذهني اليومي.

وأوضح مختصون أن فيتامينات مجموعة "ب"، مثل حمض الفوليك و"ب12"، تسهم في إنتاج المواد الكيميائية الدماغية وتحويل الغذاء إلى طاقة، بينما قد يؤدي نقصها إلى مشكلات مثل تلف الأعصاب، ضعف الذاكرة، الاكتئاب وصعوبات التعلم. 

كما يلعب فيتامين "هـ" دورًا مهمًا في حماية خلايا الدماغ من التلف، في حين تسهم أحماض أوميغا 3 الدهنية في بناء الخلايا العصبية ودعم الجهاز العصبي، لا سيما لدى الأطفال.

وأشار الخبراء إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضراوات والفواكه تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الذاكرة، إلى جانب عنصر الكولين الذي يعد ضروريًا لإنتاج المواد الكيميائية المسؤولة عن الذاكرة والتركيز. وبيّنوا أن أنظمة غذائية مثل حمية البحر الأبيض المتوسط و"داش" و"MIND" ترتبط بتحسين صحة القلب وضغط الدم، ما ينعكس إيجابًا على الدماغ، رغم عدم الجزم بدورها المباشر في الوقاية من أمراض مثل الزهايمر.

وتشمل الأطعمة الداعمة لصحة الدماغ الأسماك الدهنية مثل السلمون، وبذور الكتان والشيا، والمكسرات، والأفوكادو، والتوت الأزرق، إضافة إلى الحبوب الكاملة. 

كما شدد المختصون على أهمية اتباع عادات صحية، أبرزها تقليل السكريات والدهون، الامتناع عن الكحول والتدخين، الحفاظ على النشاط البدني، ممارسة التأمل الذهني، والالتزام بالعلاج الطبي عند الحاجة، لما لذلك من أثر مباشر في تعزيز الوظائف الذهنية والمزاج العام.